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韓菜和牛コリアハウスBLOG

【韓菜和牛コリアハウスBLOG】
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『第1回韓菜和牛チキチキ大人の大コンパ大会』

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ちょっと最近呑み過ぎなんですわ。
まるで高田にKOされた北尾くらいフラフラなるまで
先日も前の日呑み過ぎて風呂にも入らんと寝てしまったんで、
朝起きて(・・って言うても昼過ぎなんですが)
シャワーを浴びようと服脱いで風呂場におったら電話が鳴りまして。


慌てて風呂場から飛び出た瞬間、

スッテーーーン!っと物の見事にコケまして。
足が内側にグリーってへし曲がった感じで。
全裸のおっさんが昼間にカンフー映画でしか見た事ない様なコケ方しとるんです。

その上、足の指がグーみたいな形になってたのか、足の指の間接もめっちゃ痛くて・・・。
ほんでも、まだ電話が鳴ってるから匍匐前進的な動きで必死で電話にたどり着くと!

なんと、アラームやったんです。
しかも、「シャワー」と一口メモ付き。

「今、浴びてたがなー!」

前の日に風呂入らんと寝たから次の日、忘れんよーに
前の日の内に自分で呑みながらアラームを設定してたんですわな。

それをコロッと忘れてた事が生んだ悲劇。



まさに「人生は一寸先がハプニング!」アントン調


前フリが長くなりました。

冒頭の写真、なななんと、
『第1回韓菜和牛チキチキ大人の大コンパ大会』の模様なんです。

韓菜和牛コリアハウスという千林の場末の焼肉屋がきっかけで素敵な出会いがありました。

韓菜和牛の孤高のホルモンマン「立田さん」(写真左の男性)
この立田さん、いつも1人、カウンターで塩だれホルモンとビールを愛する、週に2回はご来店してくれてはる
スーパーミラクルウルトラ常連さん。

非常に明るく、楽しい方です。
(※本人さん曰く、「オレって硬派やしー!」らしいです。)

閉店後もたまーに店の皆と談笑する程のお客さんですが、
独身で彼女もいないという。

それはイカンと。1人暮らしやし、死んでもカピカピなるまで誰も気付かんやんと。
彼女でも見つけなアカンやんと。

「えー、彼女欲しいけど、きっかけもないしー。」って言うてはりました。

そんな最中、
女性陣でもアラフォー世代で彼氏のできるきっかけのないお客さんもいはるんですわ。

韓菜和牛素敵なお客さま【考えるな 結婚するんだ編】
↑でもご紹介した様に。

少し前に韓菜和牛のご近所さんで大阪市旭区で有名なエステサロン
オーベルジュのCEO幸恵さんとスタッフさんがご来店の際に、たまたま立田さんもご来店されていて、
軽ーく幸恵さんに紹介してみたんです。
そこで、立田さんと幸恵さんがメールアドレスを交換。

(※赤外線通信のやり方がわからない事まで「オレは硬派やしー。」と言うてはりました。
立田さん、それは硬派ではなく、ただの「やり方わからん人」です。)

そんなやり取りがあったのが先週。

そして昨日、突然、立田さんが1人でご来店。
いつもカウンターに座られる立田さんが何故かこの日に限りテーブル席へ。

その時点で察しました。
9時に待ち合わせやのに、立田さん8時半くらいにご来店。
「緊張するから少し先にビール浴びてテンション上げとこ思て。」

案外、可愛らしいとこがあるんですな~。

そして9時。ついに!
幸恵さんとオーベルジュのお客さんの女性がお2人でご来店。

てっきりワタクシ、韓菜和牛素敵なお客さま【考えるな 結婚するんだ編】
でご紹介したクニコさんが来られると思ってたんですが、
今回はタマちゃんというめんこい女の子が!

立田さんからしたら幸恵さんとも2回目やし、ましてタマちゃんとなると初対面。
ちょっと荷が重いんでは?と心配してましたが、なかなかどーして、
めちゃくちゃ盛り上がってました。

タマちゃん、ワタクシも初対面でしたがニコニコしてて感じの良い女の子。
女の子っていうても、歳聞いたら33歳とのこと。
見た目より若く見えます。

幸恵さんもエライ若い女の子を初戦にブツけてきたもんです。
立田さんとタマちゃん、15歳の年齢差かー・・・。

この日は珍しく遅くまで忙しくてバタバタで、
タマちゃんの立田さんへの印象が聞けませんでした。
(※タマちゃん、どーでしたか?立田のおっちゃん。笑)

その上確か、CEOの幸恵さんも彼氏大募集中だったはず。。。
しかし、幸恵さんは年下のキュートな子が好みとか言うてたっけ?


どーなる?この焼肉屋が生んだ大人の出会い!!
このまま、立田さんとタマちゃんは恋に発展するのか!?

それとも・・・・。


人生は一寸先はハプニング!!!

第2回韓菜和牛チキチキ大人の大コンパ大会編へ続く。

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↑どーですか!?この立田さんの満面の微笑み!



立田さんがこよなく愛する塩だれホルモン各種。
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特にこの日、普段アカセン好きの幸恵さんを唸らせた【塩あぶらミノ】が大人気でした。


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幸恵さんがお気に入り【カレー石焼きピビンバ】これは裏の中の裏というか、ある席にのみPOPを貼ってない隠れメニュー。
常備ありますんで、気になった方はぜひ。



従業員ひがし

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[ 2011/11/26 02:38 ] 素敵なお客さま | TB(0) | CM(0)

石の鍋焼き【チゲきしめん】

あちこちの居酒屋さんで
「親父ぃ、熱燗~。」って
客のオヤジが居酒屋の親父さんにオーダーする光景が数多く見受けられる様になりました。
(そーでもない?)

やっとじんわりと寒くなってきましたね。

さー。
本日は水曜日ですが、祝日という事で
韓菜和牛は営業してまっせー(^【●●】^)/
※翌日24日に代休を頂きます。

裏メニューは、
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やったら人気のある「厚切りカルビステーキのええとこ」
たぷーり120グラムで、¥1380。

脂のりのりで柔らーか(^【●●】^)/

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一部、マニアに絶大な支持を誇る塩あぶらミノも。
軽ーくガーリックを効かせた塩だれ風味がヤミツキになりますでー。

今宵は脂上等!ジュワジュワになっちゃっておくんさい♪

もち、焼肉のお供は脂肪を吸収する作用のある、
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黒豆マッコリなど、いかが?(写真は白マッコリ)


シメは・・・・。
きしめん1
寒ーい夜はこれ。石の鍋焼きチゲきしめん

韓菜和牛では
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完璧にこれ↑が人気なんですが、

このチゲきしめん、一部コアなファンがいる隠れた人気商品。
特に何故か女性に人気。

辛さも調節できるんで、オーダーの際に言うてください。

ワタクシがこれを食べる際は「血管ブチ切れ寸前レベル」で頂きます。

トンガラシ入れすぎて、スープが成人病のおっちゃんのドロドロの血ぃみたいになりました。



さー、
きしめん玉子
温玉をブチュっと潰して、

きしめん2
ハフハフしながらズズズっと食べちゃっておくんさい~。


牛すじのダシにほんわかカツオ&さばのダシの風味が。。。
630円とお手頃価格!!
カプサイチンもまんきち!
あったまります。
美容にもよろしおます。(^【●●】^)/




従業員ひがし



[ 2011/11/23 10:42 ] 韓流ごはん | TB(0) | CM(0)

部屋とYシャツとワタシと酒とホルモン

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お!魔王か。

こいつぁ、イイ酒だわ。
芋焼酎ってオレが若い時は臭かったぁ~~。


そやけど、こいつぁ一味も二味も違うで。
イイ酒は水の如く

こいつと生ギモとヤル。たまらんねぇなぁ。。




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おっと、次はマッコリ。

しかも黒豆マッコリか。

脂肪の吸収を抑えるんだって?
めんこい女の子にはウケアイな酒だわ。

こいつの相方はもち、ホルモンやな。

え?あぶらミノ?

脂がのってるからでヤルのがイイらしい。

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ちょっとガーリックが効いてるのか?
ほんのりニンニクの香りが琴線を揺さぶりやがるぜ。

香ばしい黒豆マッコリがススムススム。

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表面がこんがり焼けてきたら食べ頃だってさ。

おー、確かに。カリカリしてるぜ。
一口食べると、口の中で肉汁がジンワリ広がりやがる。

こりゃぁ、ヤミツキになるぜー。


・・・っつーカンジで、
秋の夜長。
今週末はほっこりとホルモンとお酒なんてどーでしょか?

B級焼肉もたまにはイイですよ。
(・・ってワタクシはもっぱらB級志向ですが。)

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メニューにはのってませんが、ダンボールPOPを注意してチェックしてみてや。

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湯引きミノポンもあるよー(^o^)/
(写真は激辛ミノポン)





オレが仕事上がりにウクレレを弾きながら飲んでる酒。

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下町のブラッディ・マリー。


名付けて【トマちこ】


店の皆には内緒でひそーかに売ってみます。笑

300円くらいでどーかな?


こてこて脂ホルモンやバラなんかと相性イイ思います。


また、ダンボールに書いて貼ろ。




従業員ひがし
[ 2011/11/19 00:55 ] ホルモン | TB(0) | CM(0)

夕暮れ

U-GURE.jpg


休日。

あてもなく歩いて生まれた街、大阪に飛び込んでみる。

何十年も住んでるのに、知らなかった街の風景が顔を覗かせる。

しかし、そいつはオレをシカトする。オレを無視しながらそこに佇んでいる。

でもオレはそいつに溶け込みたくなり、一生懸命に問いかけ、見つめてみた。

すると、さっきまで無視していたそいつが一瞬、オレを見つめ返した。

無視していたのはオレの方だった。

今まで気付かなかった物がそこにあった。

大阪の夕暮れ。

喧騒と静寂の接点。

優越と孤独の接点。

大好きな時間だ。

地面にメンチ切るより、夕暮れに微笑みかけようぜ。

そしてやがて訪れる漆黒の夜が

さっきの夕暮れの美しさなんぞ吹き飛ばすかの様に魔の酒と共に

オレを廃人にすべく、「おいで。」といざなう。

トマ酎



そしてまた、オレは夕暮れに会いに行く。





夕暮れ/THE BLUE HEARTS


従業員ひがし
[ 2011/11/18 03:08 ] | TB(0) | CM(2)

どーですか!?お客さん!!

連日、話題になってるTPP

この「TPP」という文字を見ると・・・・。

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    「たけしプロレス軍団」

略して「TPG」
日本人なら皆、さぞかし思い出してる事でしょう。

当時、ストロング・スタイルを標榜していた新日本プロレスのリングに
芸人を上げた上に土壇場でのカード変更&不甲斐ない試合内容で
ファンの反感を買い、暴動にまで発展したのが
もーかれこれ24年も前になるんスなぁ。。。

まー、そやけど良くも悪くもこの時代のプロレスやファン(というか日本人)にはエネルギーがありましたわ。
当時はアレルギー反応がありましたけど、
あの天下のビートたけしをプロレスのリングに引っ張り上げたワケですし、
ファンも暴動という形ですが、ちゃんと拒絶反応を表現してましたし。
(今ならどーなんでしょう?皆大人しく帰ってネットに悪口書き込んでるってカンジでしょうか?)

「アカンもんはアカン。」とちゃんとその現場で表現できていた日本人の姿がそこにありました。

現在は武藤なんかでも平気で芸人と同じリングでプロレスして
ファンもそれ見て喜んでる時代になってしまいました。

たけしプロレス軍団。

イイ時代でしたね。


・・・っつー事で。

本日からの裏メニュー。

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ほい。カイノミです。¥1060

別名「うちハラミ」とも呼ばれる
ハラミmeetsカルビな部位でございます。

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他に厚切り三角カルビ¥1380


や、

B級ホルモン部門ではサンドミノ(あぶらミノ)¥800やコリコリ¥580などなど。

ミノサンド
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赤身焼肉~ホルモンまで充実のラインアップ!


「どーですか!?お客さん!!」


皆さまのご来店お待ちしております。




本日の動画「たけしプロレス軍団」




◎従業員ひがし







[ 2011/11/13 12:52 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

千林

ボクの地元、千林

ありえへん張り紙

変な店と変な人がてんこ盛り!


どーしたらお洒落でスタイリッシュな街になれるんかな・・・?







































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無理か・・。笑




従業員ひがし
[ 2011/11/01 01:47 ] 雑記 | TB(0) | CM(8)
プロフィール

ひがし(チェ・従業員)

Author:ひがし(チェ・従業員)
   
関西焼肉の女王、
いかりんさん始め、
多くの方々のサポートにより、
関西テレビ「ほんじゃに!」
「よーいドン!」
「モモコのOH!ソレみーよ!」

雑誌「焼肉ニクいっす!」

「特上 関西肉本」、
「KANSAI WALKER」等々、

数々のメディアに
ご紹介頂けるまでになりました。

創業40年、
全ての商品を国産&和牛に
こだわり続け、
地元千林でひっそりと
こつこつやってます。

皆様、ぜひ来ておくんなれー

大阪市旭区大宮3丁目18の18
06・6953・9715
06・6955・1801

定休日:水曜日(祝祭日は営業!翌日の木曜日に代休)

韓菜和牛オフィシャルホームページ

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