FC2ブログ

韓菜和牛コリアハウスBLOG

【韓菜和牛コリアハウスBLOG】
2009 09123456789101112131415161718192021222324252627282930312009 11

ハロウィンとクラシタ上ロース

今日は

ハロ
20080114023648.jpg
ウィーーーーーーーーージャック
ですね。

アメリカの行事のイメージが強いんですが、
元々はケルト民族からの発祥との事。

アイルランドの音楽が好きなボクにとっても
意外でした。
セント・パトリックにしてもハロ
20080114023648.jpg
ウィーーーーーーーーー
にしてもアイルランドの人って宗教的な行事を大事にしています。

今日、韓菜和牛にご来店くださる方。
ぜひ、焼き野菜のかぼちゃを食べながらハロ
20080114023648.jpg
ウィーーーーーーーーー
を楽しんでください。

元は日本のお盆の様なもので秋の収穫を祝い、亡くなった方々を尊び偲び
後にキリスト教に取り入れられたらしいです。

ボクも仕事終わりに今日はポーグスを聴きながら
ギネスビールを飲もうと企んでます。

さて。

本日はこのブログ読者の方だけにこっそり提供しちゃいますのが
クラシタ上ロースです。

前回は1枚切りでお出ししましたが、今回はカットで。

サシがバッチリなんでロースというよりバラ好きな方へオススメします。
塩もしくはポン酢が美味いかも・・・・。
091020_204707.jpg
クラシタ上ロース ¥1160


05brodyhansen.jpg
仲の良い友達とぜひ食べに来てください。

お待ちしております!

従業員ヒガシ

大阪市旭区千林大宮の焼肉屋 韓菜和牛HPです。
スポンサーサイト
[ 2009/10/31 15:31 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

ラムシンとバースデーケーキ、そしてブログ・アクセス数UP大作戦

こんちわ!
今日もオススメはランプ(ラムシン)¥950
画像 054
ボクが焼肉の中では(値段、味、食感、全ての意味で)マジで美味いと思う焼肉っス!
脂分も少なく、尚且つジューシー!!なんぼでも食えるってこんな焼肉のことを言うのね??。

さて。

今月26日に誕生日を迎え、友人のトン&ソニーから焼酎グラス&ケーキのプレゼント??
091027_1321351.jpg091014_192057.jpg
トンちゃん&ソニーちゃん、ありがとう。



その夜も韓菜和牛にホルモンを食べに来てくれて
もー1丁ありがとう!
画像
ヒガシJr&トンちゃん



本日の定休日にソニーちゃんとお客さんの山ちゃんが営むお好み焼き屋「やまよし亭」でランチ。
大阪焼きと広島焼きが選べてどっちもバカウマ!!!
しかもトッピング無しだと500円とゲキ安ぅぅぅぅぅ??????!!!!

091004_125229.jpg

山ちゃんのお好み焼き屋は焼きそばの「スタミナ」っていうのがあって
ソースがちょっと変わってて、めちゃ甘いんです。
これがまたハマるハマる!

大阪府大阪市都島区大東町2丁目5?25
お好み焼き「やまよし亭」


一度行ってみてください。


28日、今度は
旦那さんのトンちゃんが誕生日という事で
今度はボクらからケーキをお返ししたんだ??。

その後、急遽ボクんちでうどんすきをやる流れに・・・。
焼き鳥に行く予定が何故か「鍋しよ!」ってカンジで。笑

皆で買い出しに行き、鳥とカニと野菜を放り込み、
鍋食いまくり?の?ビール、飲みまく?りの?!
飲みっぷりはイングランドのフーリガンっぱり。
しかも、安っすい冷凍のカニが奇跡的に美味い!!

画像 021
その後はケーキでハッピーバースデー

毎年、誕生日にはトンちゃんとボクが2日違いで
嫁同志も誕生日が数日違いって事でこの面子でお祝いしているんですが、

今年は誕生日飲み会が3回も開催・・・。笑
皆、ありがとう。
ホンマに、マジでサイコーの誕生日でした!!!






















・・・・と言いたいところでしたが、


誕生日の日の夜、つまり26日の深夜に
嫁と晩酌をし、ボクはベロベロになっていました。
顔は真っ赤っかです。
嫁は先に就寝。

ボクは散髪をしようと思い、いつもの様にバリカンを持ちました。
鼻歌を歌いながら「ウィーーーン」と鳴るバリカンを側頭部に当てました。
(その時点ではバリカンでの散髪は慣れているので鏡すら見てません。)

いつもより落ちる髪の毛の量が多いな?って思ってはいたのですが
ベロベロなので気のせいと思い、今度は頭頂部にバリカンを・・・・。

「バッサァーーーーー!!!」

髪の毛がどっさりと目の前を落ちて行きました。

「ん?」


どっさりと切り落とされた髪の毛・・・・。

「んんん!?」



そこで初めて鏡を見ました。


生まれて初めて「血の気が引く」瞬間を見ました。

酒に酔い、真っ赤っかなボクの顔が
みるみるウチにサーっと白く変色していく瞬間を・・・・。

ボクは我に帰りバリカンを見つめました。

そこにはいつも装着されているはずのアタッチメントが着いていないではあーりませんか!!


そーです。

ボクの頭は二箇所、大村昆の丁稚どん状態になってしまいました。
いや、それ以上か・・・・。

bantohan1.jpg

翌日、嫁と家に遊びに来ていたソニーちゃんには爆笑され、
お店でも皆に爆笑され、

おかげさまで今年の誕生日はサイコーの思い出の日になりました。

復旧するまでしばらくの間、ハンチング装着で仕事してます。


バリカン失敗事件の初日にも事情を知ったお客さんから
「帽子を取れ!笑」って言われましたが、ここはあえて
ブログで写真をアップして

「ブログに載せてるんで見てくださ??い」

とアクセス数UP作戦に打って出ようと思います。




そして昨夜、上記のお好み焼き「やまよし亭」CEOの山ちゃんから電話が・・・。

来週の水曜日に山ちゃん軍団(プロレス&脂テッチャン軍団)の為、貸し切り営業をします。
時間帯はまだ未定ですが、ボク1人でお店をするんですが
友人のソニーちゃんがまかないを出す代わりに手伝いに来てくれます。

来週水曜日、山ちゃん軍団が来襲している間、
時間限定で「BAR韓菜和牛」を営業しますんで
お暇な方はビールでも飲みに来てください。

(但し、BGMは終始プロレス&格闘技の入場曲)




091027_2311301.jpg

従業員ヒガシ











[ 2009/10/28 18:36 ] 焼肉 | TB(0) | CM(2)

焼肉の中の焼肉

まいど!

そやけど世の中あんまりパッとしまへんナー。
でもそんな不景気やっさかいにエエもん食べたいもんですぅ。

黒豆マッコリ、不景気やから値下げしました。
ボトル(1000ml)で1200円でグラスで1杯420円ですぅ。
えろう安うおます。

香ばしくてほんのり甘い脂肪を燃焼する効果もあります。
ダイエット中やけど酒は飲みたいというワガママな方、
ぜひ飲んでみたってください。

それと明日からの裏メニュー、
ここだけの話、ランプ(ラムシン)です。
画像 054

宮崎牛です。

脂肪分がないのにパサパサしてまへん。
ジューシーでおます。
女の子に人気なロースです。

1人前950円ですー。
安うおます。

正真正銘の和牛で焼肉の中の焼肉です。


cap092_20081218211549.jpg
「焼肉の中の焼肉ぅぅぅぅぅ??????!!!!」

cap091_20081218211509.jpg
「食いに来いや?????????????!!!!!」



皆さんのご来店お待ちしております!

従業員ヒガシ

大阪市旭区千林大宮の焼肉屋 韓菜和牛コリアハウスHP
[ 2009/10/27 01:04 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

クラシタ上ロースと黒豆マッコリ

黒豆マッコリ入荷しました!
15117.gif
黒豆マッコリは脂肪の吸収を押さえ、減らす効果があります。
しかも目にイイという事で健康にも最適っっっ!!

ボクは個人的には大好きなお酒です。
ワインの感覚で飲めてしまいます。

口当たりがイイので飲み過ぎ注意ですが・・・。笑

チゲ系や辛いホルモンと相性がイイと思います。

1000mlで1480円1200円です。気の合う仲間とドンドン飲んでしまってください!!


091020_204013.jpg
本日のオススメは佐賀牛クラシタ上ロースでっせ!





cap021_20080909000648.jpg
「お前は噛み付かないのか!?」

091020_204013.jpg
クラシタは肩ロースの中でも最も美しいサシが入っている部分っス!!





cap021_20080909000648.jpg
「お前は噛み付かないのか!?」







091020_204013.jpg
とろけるような食感、コクのある味わい。
ロースですが脂がのってるんで塩かポン酢でヤルのがオススメですわー。






cap021_20080909000648.jpg
「だからぁ、お前は噛み付かないのかって!?」






091020_204013.jpg
1人前¥1160でっす!なかなか入荷できない逸品です。
この機会にぜひ!!!





cap021_20080909000648.jpg
「だっかっらぁぁぁ???、お前は噛み付か・・・・」

20080131_106333.jpg
「噛み付くヨーーーー!!!!!!」



ご来店お待ちしております!


従業員ヒガシ









[ 2009/10/25 11:59 ] 焼肉 | TB(0) | CM(2)

クラシタ上ロース

091020_204013.jpg
佐賀牛のクラシタ上ロースなんス!




d0102061_1227740.gif
「うまそー!!ハウ!ハウ!ハウ!」



091020_204013.jpg
近日、売り出します!!1人前¥1160でっす!




05brodyhansen.jpg
「友達と一緒に食べに行くぜ!ハウ!ハウ!ハウ!」









・・・・てことで、
佐賀牛のクラシタ・ロースが入荷しました。
業者さんに注文したんですがあまりのサシ回りの良さにビックリしました。
ロースとはいえ、脂がのりまくってるんで
塩かポン酢で食べると美味いでっせ??!

木?金曜日には捌いて店頭で売り出せます。
友達と、恋人と、家族と、愛する人と共にぜひご賞味ください!

ご来店お待ちしております!



大阪市旭区千林大宮の焼肉屋さん韓菜和牛コリアハウスHPです。
[ 2009/10/21 00:52 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

輪廻転生

小学生の頃、ボクは死ぬほど焼肉屋という商売が嫌いでした。

友達に祭りに誘われた時、お店が忙しくてボクはお店で皿洗いをしなければいけなくて

渋々断った事がありました。

小学生のボクはお店で皿洗いをする為に友達と夏祭りに行けないってことで

親父を恨んだもんです。笑

焼肉屋に限らず、寿司屋もお好み焼き屋も八百屋も

商売してる所は忙しい時はそれこそ猫の手も借りたい物なんです。

人を雇うなんて余裕なんてありません。

世の中でメシを食うって大変なんです。

子供に手伝いさせるなんて当たり前ちゃー当たり前なんです。

小学生のボクはそんなん知るよしもありません。

でも、大人になったある日、

とある心酔する先輩に言われました。

「おまえみたいなイイ加減な人間がどーにかこーにか生きていけてるんは
おまえが焼肉屋の息子だったからやで。親父やオカンが一生懸命苦労してる姿を
直に見れて育ったからやで。」って・・・・。笑

確かにそーかもしれません。

ボクの場合、世の中でメシを食うって大変なんだってあの頃自然に学んだかもしれません。

ボクの様なイイ加減な人間にとっては

親父とオカンの焼肉屋は第2の学校みたいなモンだったんでしょう。



良い子のみんな?!お父さんとお母さんのお手伝いをしよう!




従業員ヒガシ













[ 2009/10/20 03:11 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

骨付きカルビと誕生日

091010_231448.jpg

おかげさまで
骨付きカルビ好評です!

ボクは骨キワのスジの部分までかじり付いて食べ尽くします。
あのコリコリの食感が好きなんで・・・。

ビールにも白飯にも合います。
骨付きカルビ1人前でご飯が何杯も食べれます。
ボクもこんなにおかわりしてしまいました!
10017425811_s.jpg


今後、韓菜和牛で盛り合わせはこの骨付きカルビを導入していきます。
その代わり、豚ロースがなくなりますので皆さま、ぜひ食べに来てくださ??い。

話変わって・・・。
またまた誕生日という事で韓菜和牛に来てくださったお客さんが・・・。
何軒かハシゴしたらしくご来店の際はベロベロでした。

honetuki.jpg
いくつになっても誕生日を友人が祝ってくれるのは嬉しいもんです。

広内さん。改めて誕生日おめでとうございます。

それと共にボク個人的にも今月が誕生日って事で
友人達と誕生会をしました。

親しい友人達が今月に誕生日を迎えるのが多いって事で合同での飲み会を
いつも韓菜和牛を贔屓にしてくれている川島クンの働く梅田の焼き鳥屋さんに集合。
gonbe.jpg


友人夫妻のとんちゃん&ソニーちゃんから焼酎グラスをプレゼントしてもらいました!
091016_032103.jpg
このグラスで晩酌をしているんですが
不思議と酒が美味い!!

明らかに酒の量が増えてます・・・。笑

とんちゃん&ソニーちゃん、改めてありがとう♪

愛する人の誕生日を韓菜和牛で祝いたいというお客さま!!
ぜひ、ご予約ください。

素敵なプレゼントを用意しますよ??。(たぶんマッコリ)

従業員ヒガシ


大阪市旭区千林大宮の焼肉屋さん韓菜和牛コリアハウスHP
[ 2009/10/18 15:11 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

メガ骨付きカルビの盛り合わせ


「メガ骨付きカルビです!」
091010_231448.jpg




dragon.jpg
「美味しそうっっ!!」






「メガ骨付きカルビです!」
091010_232432.jpg




dragon.jpg
「デカっっ!!」





「しかも800円です!」
091010_231448.jpg




dragon.jpg
「安っっっっ!!」




・・・という事で。
本日のオススメはメガ骨付きカルビの入った盛り合わせです。

2人の盛り合わせ ¥3570
ロース、バラ、ヘレ、三角カルビ、メガ骨付きカルビ(以上500g)

3人の盛り合わせ ¥4960
ロース、バラ、ヘレ、三角カルビ、メガ骨付きカルビ(以上700g)


その他、ファミリー盛り合わせもあります。

ぜひ、藤波辰巳もびっくりなメガ骨付きカルビ入りの焼肉盛り合わせを食べに
大阪市旭区千林大宮の焼肉屋 韓菜和牛コリアハウスへお越しくださいませ???!!


千林大宮の焼肉屋さん韓菜和牛コリアハウス
[ 2009/10/12 15:01 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

メガ骨付きカルビ

9月にシルバー
20080114023648.jpg
ウィーーーーーーーーー!

があったと思ったら10月に三連
taro.jpg
キューーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

・・・にしても台風、すごかったですね!

ボクも台風に差し歯をとばされました!

さー。三連
taro.jpg
キューーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!


不景気のせいかどこにも行かないという友人や
近場でBBQに行くという友人、スーパー銭湯に行く友人・・・。

皆、なんとかお金がかからない遊びをしようと工夫しています。

連休だというのにこの韓菜和牛ブログをPCや携帯で見てくれている方に
こっそりだけお知らせがあります。


今、街の焼肉屋さんは部位が細分化され、
やれミスジだ、カイノミだ、イチボだと騒がれていますが、
一昔前まで、焼肉といえばやはり

骨付きカルビです!
091010_231448.jpg

業者さんに頼みこんで仕入れたんですが、
まだ大々的に売り出せるほど品数が揃っていないのが現状です。

ようやく来週あたりより売り出せる見込みがつきましたので
その前にこのブログを読んでくださっているお客さまにこっそり提供しちゃいます♪
一人前で150?200gほどでなんと800円です!(安いネー)

この連休中に韓菜和牛にご来店予定なお客さま!
ぜひハサミでチョキチョキ切って食べるコリアン・スタイルな骨付きカルビを
愛する人と食べにきてください??。


従業員ヒガシ
[ 2009/10/11 15:42 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)

誕生日

091001_223246.jpg 091001_223023.jpg

学生時代、色々なアルバイトをしました。
印刷屋さん、うどん屋さん、
レンタル・ビデオ屋さん、空気清浄機の営業、コンビニ店員・・・etc

短期アルバイトを含めると20種類くらいしたんではないでしょうか?

その中でもボクが学生時代に最後にアルバイトでお世話になったのが
ファミリーマートでした。
その当時のオーナー林社長の誕生日パーティを韓菜和牛で開催して頂きました。
各店舗の店長6人が集結してケーキを用意して盛大にオーナーの誕生日をお祝い。
55歳になられたそうです。
現在、55歳という事はボクがお世話になったのが20年程前。
その当時で既に3店舗を経営されてて、本業の酒屋さんも経営してはりました。
て言う事は35歳くらいで酒屋さんとコンビニを経営されていたのです。
凄いやり手です。

地元大阪市旭区のファミリーマートはほとんど林オーナーの経営ではないでしょうか?
ついに東京の方でも出店されたらしいです。
その勢いは留まることはありません。

当時の林オーナーはおっかなく、いつも仏頂面で(笑)仕事に厳しい方でした。

でも、時折、ご家族でも韓菜和牛に来て下さるんですが、
当時とは違い、いつもニコニコしているいいお父さんです。
奥さんや娘さん、息子さんも気さくな方々。

20年前にお世話になったオーナーが今も元気でバリバリ働いて
しかも、当時のアルバイトが働く焼肉屋さんを利用して頂き、ホント嬉しく思います。

林オーナー、いつまでもお元気でバリバリ働いてください!!
改めて、誕生日おめでとうございます。

※誕生日パーティは是非、大阪市旭区千林大宮の焼肉屋さん韓菜和牛コリアハウスへ!!

大阪市旭区千林大宮の焼肉屋さん韓菜和牛コリアハウスHP
[ 2009/10/02 10:59 ] 焼肉 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

ひがし(チェ・従業員)

Author:ひがし(チェ・従業員)
   
関西焼肉の女王、
いかりんさん始め、
多くの方々のサポートにより、
関西テレビ「ほんじゃに!」
「よーいドン!」
「モモコのOH!ソレみーよ!」

雑誌「焼肉ニクいっす!」

「特上 関西肉本」、
「KANSAI WALKER」等々、

数々のメディアに
ご紹介頂けるまでになりました。

創業40年、
全ての商品を国産&和牛に
こだわり続け、
地元千林でひっそりと
こつこつやってます。

皆様、ぜひ来ておくんなれー

大阪市旭区大宮3丁目18の18
06・6953・9715
06・6955・1801

定休日:水曜日(祝祭日は営業!翌日の木曜日に代休)

韓菜和牛オフィシャルホームページ

メールはこちら!

最近のトラックバック
月別アーカイブ
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム