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韓菜和牛コリアハウスBLOG

【韓菜和牛コリアハウスBLOG】
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石焼きゲタチゲ丼

すっかり春ですね。
酔っぱらって道ばたで寝てしまっても凍死しない季節になりましたね♪

春は出会いと別れの季節でもあります。
仲良くなったお客さんが就職や転勤などで遠くに行ってしまう方も多く、
寂しい限りです・・・。
お客さんで友達になったジョベ君という友人も横浜に帰ってしまいます。
コテコテの関西ノリのボクと生粋の関東人のジョベ君とはよく呑みに行きました。
彼と呑むと微妙な空気感があって楽しかったです。
奥さんの美和ちゃんも自宅に招いてくれた際にテーブルの上が「法事か!」ってくらい
沢山の手料理でもてなしてくれました。

そんな2人が帰ってしまいます。
うーーん・・・。やっぱり春は寂しいです。
韓菜和牛でBGMでかけているイタリアのSKAはジョベ君がイタリアに出張に行った時に
買ってきてくれた物です。

ちょっとしんみりして来たのでメニューの紹介でもします。
石焼きゲタチゲ丼です。
これは今のところ裏メニューです。
味噌で味付けした牛スープでゲタカルビと野菜で煮込み、
あんかけにして、石焼きにした白ご飯にぶっかけた〆の逸品です。
友人が店にきてくれた時に出したら絶賛されたのでなかなか止めれません。(笑
壁のポップにのみの表記なので興味のある方は食べてみてね!

Image082.jpg

石焼きゲタチゲ丼 990円
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[ 2008/03/21 15:50 ] 焼肉 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

ひがし(チェ・従業員)

Author:ひがし(チェ・従業員)
   
関西焼肉の女王、
いかりんさん始め、
多くの方々のサポートにより、
関西テレビ「ほんじゃに!」
「よーいドン!」
「モモコのOH!ソレみーよ!」

雑誌「焼肉ニクいっす!」

「特上 関西肉本」、
「KANSAI WALKER」等々、

数々のメディアに
ご紹介頂けるまでになりました。

創業40年、
全ての商品を国産&和牛に
こだわり続け、
地元千林でひっそりと
こつこつやってます。

皆様、ぜひ来ておくんなれー

大阪市旭区大宮3丁目18の18
06・6953・9715
06・6955・1801

定休日:水曜日(祝祭日は営業!翌日の木曜日に代休)

韓菜和牛オフィシャルホームページ

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